সিলেট, ২৬ জানুয়ারি :  বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের ইন্টারভেনশনাল হেপাটোলজি ডিভিশনের প্রধান, সম্প্রীতি বাংলাদেশ এর সদস্য সচিব, বিশিষ্ট চিকিৎসা বিজ্ঞানী অধ্যাপক ডা.মামুন আল মাহতাব স্বপ্নীল বলেন, পিঠাপুলি আমাদের গ্রাম বাংলার হাজার বছরের ঐতিহ্য। আধুনিক যান্ত্রিক যুগে এসে পিঠার ঐতিহ্য ক্রমশ ম্লান হয়ে আসছে। পিঠা উৎসবের মতো দেশীয় সংস্কৃতি চর্চায় অংশ নিয়ে ঐতিহ্যকে টিকিয়ে রাখতে নতুন প্রজন্মকে এগিয়ে আসতে হবে।
শুক্রবার (২৬ জানুয়ারী) সুবিদবাজারস্থ ব্লু-বার্ড স্কুল এন্ড কলেজ প্রাঙ্গণে ইস্পাহানি টি লিমিটেড এর সহযোগিতায় শ্রুতি'র পিঠা উৎসবে বিকেলে দ্বিতীয় পর্বে চিত্রাঙ্কন ও পিঠা প্রতিযোগিতার পুরস্কার বিতরণ ও ইস্পাহানি স্টল সহ বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন শেষে তিনি এসব কথা বলেন।
তিনি আরও বলেন, পিঠা উৎসব আমাদের আবহমান বাংলার ঐতিহ্যের প্রতিচ্ছবি। এ ধরনের আয়োজন পারস্পরিক সৌহার্দ্য, সম্প্রীতি ও ভ্রাতৃত্বের বন্ধনকে সুদৃঢ় করে।